Coucou,
Après avoir testé le jus* de riz (que je trouve bon mais laissant un arrière-goût farineux en bouche), je me suis dit « Allez on s’arrête pas sur un détail, où est ce jus* de riz….. et noisette! »
*Jus = pourquoi ce terme alors que les médias nous tannent avec le mot « lait végétal »? Eh tout simplement car le lait est un liquide biologique comestible élaborée par les glandes mammaires des mammifères, donc il ne convient pas d’attribuer ce terme à une extraction ou un broyage d’origine végétal (la déformation professionnelle me tend les bras, je suis une enquiquineuse ^_^ )
Donc bref, on en revient à notre jus.
Mettre deux centimètres de jus de riz-noisette dans un grand verre.
Faire couler une capsule de café, pour ma part j’ai choisi la variété Papouasie et allonger la dose pour remplir le verre.
Bonne dégustation
