Diététicienne Nutritionniste – Flora Butaye-Duffay
Diététicien Nutritionniste à Messei
Le saviez-vous ? Il est très simple de réaliser ses propres croûtons… autant avec du pain frais ou bien un reste de pain rassis! Il y a quelques jours, j’ai publié sur mes réseaux mes croûtons fait à partir d’un reste de pain d’épices.
Les croûtons fait maison peuvent se conserver plusieurs semaines dans un contenant hermétique, s’ils ont bien été déshydratés ou séchés au four.
Ils peuvent également servir de sorte de crackers apéritifs!
Il est régulier que nous trouvions encore au mois de Juin voir Juillet de magnifiques asperges sur les étals …
Cela faisait depuis des années (non depuis toujours je l’avoue ^o^ ) que je détestais n’appréçiais pas les endives, sous …
Hum, cette petite salade à base de chou blanc et de carottes, accompagné de sa sauce relevée! Cette recette remonte …
Une recette bien adaptée en cette saison des fêtes de Noël et de fin d’année à la farine d’Apôtre (= …
Petite astuce cuisson aujourd’hui! Le mois dernier, j’ai acheté de la semoule d’épeautre. Petit aparté: l’épeautre c’est quoi? En fait, …
Un bonheur de saison ^_^ Ingrédients : 1 courgette spaghetti 2 belles patates douces 4 pavés de saumon non décongelés 2 …
La courge spaghetti dite spaghetti végétal est une des variantes de courge Cucurbita Pepo. Elle fait partie des courges coureuses …
Des gnocchis, qu’ils soient ovales, ronds, rectangulaires, … ils doivent comporter ces célèbres stries. A quoi cela sert? Tout simplement …