Rillettes de framboise

Une petite douceur à tartiner.

Ingrédients :

 

  • 100 g de framboise
  • 150 g de chocolat blanc à dessert
  • 2 biscuits type Petit beurre ou biscuits de Reims

 

Recette:

  1. Lavez les framboises, bien les égouttez et écrasez-les à l’aide d’une fourchette.
  2. Ecrasez vos biscuits à l’aide d’un pilon en petits morceaux et mélangez-les aux framboises.
  3. Faites doucement sans surchauffer votre chocolat blanc et mélangez le au reste de la préparation.

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