Une petit douceur à tartiner ou pour faire tremper des légumes pour l’apéritif.
Ingrédients :
- 15 radis et leurs fanes
- 30 g de Saint Môret
- Sel et poivre selon le goût
Recette:
- Lavez les radis et leurs fanes. Gardez trois radis sans fanes que vous coupez en petits morceaux.
- Dans votre mixeur (blender ou petit mixeur à purée bébé, ces deux éléments sont plus appropriés), versez vos radis et leurs fanes, mixez-les.
- Mélangez les morceaux de radis, la préparation obtenue par le mixage et le fromage, ajustez l’assaisonnement à votre goût.
