Rillettes de framboise

Une petite douceur à tartiner.

Ingrédients :

 

• 100 g de framboise
• 150 g de chocolat blanc à dessert
• 2 biscuits type Petit beurre ou biscuits de Reims

 

Recette:

1. Lavez les framboises, bien les égouttez et écrasez-les à l’aide d’une fourchette.
2. Ecrasez vos biscuits à l’aide d’un pilon en petits morceaux et mélangez-les aux framboises.
3. Faites doucement sans surchauffer votre chocolat blanc et mélangez le au reste de la préparation.