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Aujourd’hui, c’est Sushi !

Le sushi, c’est bien plus qu’un simple plat, c’est une véritable explosion de saveurs et de bienfaits pour la santé ! Le sushi est une fusion colorée et équilibrée de féculents, poissons, légumes, et parfois de fruits. Le riz à sushi est un apport essentiel en glucides, fournissant l’énergie nécessaire pour affronter la journée. Les poissons comme le saumon sont riches en oméga-3 / oméga-6 et acides gras essentiels, bénéfiques pour notre cœur et notre cerveau.

Croûtons de pain d’épices maison

Le saviez-vous ? Il est très simple de réaliser ses propres croûtons… autant avec du pain frais ou bien un reste de pain rassis! Il y a quelques jours, j’ai publié sur mes réseaux mes croûtons fait à partir d’un reste de pain d’épices.

Les croûtons fait maison peuvent se conserver plusieurs semaines dans un contenant hermétique, s’ils ont bien été déshydratés ou séchés au four.

Ils peuvent également servir de sorte de crackers apéritifs!